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獅城蜜語點“新”憶 新加坡特色糕點亮相2020成都熊貓國際美食薈

時間:2020-11-13來源 : 新華網作者 : 蔣燕

斑蘭蛋糕、咖椰瑞士卷、紅龜粿和黃梨撻。

9月29日,2020成都熊貓國際美食薈開幕式在成都IFS舉辦,新加坡駐成都總領事館和新加坡旅游局以“獅城蜜語點‘新’憶”為主題,帶著新加坡特色糕點亮相開幕式。

據介紹,本屆美食薈活動匯聚了來自11個國家和地區的名廚和美食家,通過美味主題直播、線下打卡和國家主題日等豐富多樣的深度體驗活動,展示各地經典美食,為好吃客們帶來精彩紛呈的國際美食之旅。新加坡旅游局還將攜手眾多合作伙伴,陸續打造包括限定主題下午茶、線下烘培課程等在內的多元體驗。

此次活動中呈現的新加坡糕點,因其吉祥的寓意成為新加坡人闔家歡聚共慶佳節之時的必備點心。其中,作為具有代表性的古早味糕點,紅龜粿因含長壽之意,常見于生日慶壽的場合;而黃梨撻則是新加坡人每逢農歷新年的必吃美食。

多元文化在新加坡交匯融合,使得新加坡的傳統糕點在創意加持下打造出多重口感,比如以傳統斑蘭葉和咖椰醬為主要原料,融合巧思推出的咖椰冰淇淋、咖椰咖啡、咖椰瑞士卷和斑蘭蛋糕等多種新式美食。

為了讓成都市民更好地體驗獅城的甜蜜“新”意,新加坡旅游局還將“獅城風情”搬到了成都IFS。即日起至10月8日,市民可以在IFS與新加坡旅游局吉祥物“萌小獅”近距離接觸,通過現場拍照打卡等方式感受新加坡“心想獅城”的魅力,現場還有機會贏取驚喜好禮。(蔣燕)

(責任編輯:張晨晨)
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